{"id":55628,"date":"2025-04-02T19:21:57","date_gmt":"2025-04-02T17:21:57","guid":{"rendered":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/?p=55628"},"modified":"2025-04-02T19:21:57","modified_gmt":"2025-04-02T17:21:57","slug":"het-parcours-van-een-franchisenemer-van-delhaize","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/het-parcours-van-een-franchisenemer-van-delhaize\/","title":{"rendered":"Het parcours van een franchisenemer van Delhaize"},"content":{"rendered":"

Anne Lefebvre\u00a0franchisenemer<\/a>\u00a0van\u00a0Delhaize Boondael: \u201cIk droomde ervan mijn twee passies te combineren: foodretail & ondernemen\u201d<\/strong><\/p>\n

Anne Lefebvre zette haar eerste stappen in het hoofdkantoor van Delhaize in 2011 en daar ontstond haar passie voor de retail. Ze sprong net als anderen op de trein voor een franchisewinkel en nam Delhaize Boondael over, waar ze tussen 2017 en 2018 ook al directrice was. Ze is heel blij dat ze haar twee passies heeft kunnen combineren en dat het resultaat merkbaar is in de tevredenheid van haar klanten.<\/p>\n

Het avontuur van Anne Lefebvre bij Delhaize begon in 2011, maar toen nog ver weg van de Delhaize Boondael die ze vandaag uitbaat. \u201cIk heb altijd aan projecten gewerkt, eerst in een consultancykantoor, waar ik in 2004 gestart ben. Na zeven jaar kwam ik bij Delhaize, waar ik mijn passie voor de retail heb ontdekt\u201d, licht ze toe. Nadat ze aan twee grote projecten had gewerkt op het hoofdkantoor, kreeg ze de kans om nader kennis te maken met de producten, de werking van de winkels, de verschillende categorie\u00ebn, de klanten \u2026 \u201cIk werd toen directrice in Boondael\u201d, vertelt ze. \u201cIn die periode heb ik enorm veel geleerd. En al snel besefte ik dat ik ooit mijn eigen winkel wilde hebben.\u201d Het is op dat moment dat haar parcours als onderneemster begon. \u201cIk kreeg eerst de kans om drie jaar te werken bij Mestdagh, een kleinere franchiseketen, met andere producten en een andere structuur. Maar ik heb uit die ervaring ook heel veel geleerd, vooral over het\u00a0franchisemodel.<\/a>\u00a0Daarna besliste ik te starten als zelfstandige, het ondernemerszaadje was geplant en ik wilde het verder laten groeien\u201d, vervolgt ze. Toen Delhaize meedeelde dat het zijn winkels in franchise wilde geven, heeft Anne onmiddellijk haar dossier voor de Delhaize van Boondael ingediend. \u201cIk droomde ervan mijn twee passies met elkaar te kunnen combineren: die voor de foodretail en voor het ondernemerschap. Delhaize is daarvoor de ideale winkelketen. Bovendien vond ik het een buitenkans om mijn project te kunnen uitvoeren en mijn vaardigheden en ervaring in de praktijk te brengen op de plek waar ik in de retail begonnen was \u2026 Dat avontuur wilde ik niet missen!\u201d, vertelt ze. Haar winkel heeft trouwens iets bijzonders: er ligt een moestuin op het dak, uitgebaat door Vestaculture. \u201cDaardoor kan ik onze klanten een assortiment ultravers fruit, groenten en kruiden aanbieden uit de korte keten en de klanten zijn daar dol op\u201d, vervolgt ze opgetogen.<\/p>\n

Het overnemen van een ge\u00efntegreerde winkel was moeilijk, bevestigt Anne. \u201cDat is uiteraard een uitdaging op economisch vlak, maar vooral op menselijk vlak\u201d, legt ze uit. \u201cVoortdurend zorgen dat je de juiste mensen op de juiste plek hebt, goed gebruik maken van de ervaring van de mensen die er al langer bij zijn en competent en gemotiveerd personeel aanwerven, dat hoort allemaal bij het dagelijkse werk van de overnemers van ge\u00efntegreerde winkels.\u201d Het is niet makkelijk om op de lange termijn competent en gemotiveerd personeel te vinden, vertrouwt ze ons toe, en de zondagsopeningen maken het er bovendien niet makkelijker op. \u201cOp zondag werken we vooral met studenten, en dat vergt een andere organisatie qua opvolging en opleiding\u201d, getuigt ze. \u201cDe belangrijkste uitdaging bestaat erin het evenwicht te vinden tussen de marges en de kosten, om zo rendabiliteit, menselijk beheer en klantentevredenheid te garanderen \u2013 dat zijn de centrale elementen in onze activiteit. Maar dat alles maakt het boeiend.\u201d Hoe ze terugkijkt op 2024? \u201cWat ik mij van het afgelopen zal herinneren, is eerst de euforie dat een fantastisch project werkelijkheid is geworden, daarna een uiterst hectische periode met een tsunami aan administratieve procedures, de vernieuwde kennismaking met de winkel die op zeven jaar tijd toch sterk veranderd was, de ontmoeting met mijn klanten, een boost in de verkoop en een dienst die je voortdurend moet aanpassen op het vlak van organisatie en logistiek. Daarna volgde meer rust, een herwonnen vertrouwen bij de werknemers en de klanten, en tot slot de tijd om meer structurele problemen aan te pakken en op langere termijn te werken\u201d, vervolgt ze. Daarbij gaat het om allerlei operationele zaken, zoals de werkmethodes, de rekrutering, het reorganiseren van de teams, de herinrichting van bepaalde afdelingen, de uitbreiding van het aanbod, enzovoort.<\/p>\n

\u00a0In 2025 wil Anne de financi\u00eble indicatoren op orde krijgen om het voortbestaan van het bedrijf te verzekeren en tegelijk de vertrouwensrelatie met haar klanten en haar medewerkers verder uit te bouwen. Dat is haar grootste uitdaging voor het komende jaar. \u201cDat wil ik bereiken door het aanbod te vergroten en ervoor te zorgen dat alle producten aanwezig zijn, en tegelijk het voorraadbeheer te optimaliseren. Ik wil ook de dienstverlening aan de klanten versterken door een betere werkorganisatie en het commerci\u00eble aspect wat verlevendigen, door nieuwe producten in te voeren en regelmatig degustaties en animatie in de winkel te voorzien\u201d, zegt ze. Of het klopt dat de concurrentie te groot is, zoals we vaak horen zeggen? \u201cEr is inderdaad heel veel concurrentie op de markt\u201d, antwoordt Anne. \u201cIk heb gelukkig een grote winkel in stedelijk gebied, waar de concurrentie in principe gestabiliseerd is, maar winkels die kleiner zijn en\/of in randstedelijk of landelijk gebied liggen, zullen het zeker lastig hebben door de opeenvolgende franchisering bij Delhaize en Intermarch\u00e9.\u201d<\/p>\n

Wat haar ten slotte gelukkig maakt in haar job is de feedback die ze krijgt van haar klanten. \u201cWat mij vooral tevreden maakt, is dat klanten me aanspreken om te zeggen dat ze echt het verschil zien sinds de franchisering, zowel op commercieel vlak als bij het onthaal door het personeel. Ik heb het geluk te kunnen werken met een uiterst gemotiveerd directieteam, en we zitten helemaal op dezelfde golflengte. Het geeft mij bijzonder veel energie als ik onze eerste resultaten zie en vaststel hoeveel werk er al is verricht\u201d, besluit ze.<\/p>\n

Bron: Gondola<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Anne Lefebvre\u00a0franchisenemer\u00a0van\u00a0Delhaize Boondael: \u201cIk droomde ervan mijn twee passies te combineren: foodretail & ondernemen\u201d Anne Lefebvre zette haar eerste stappen in het hoofdkantoor van Delhaize in 2011 en daar ontstond haar passie voor de retail. Ze sprong net als anderen op de trein voor een franchisewinkel en nam Delhaize Boondael over, waar ze tussen 2017<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":55629,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[199,43],"tags":[],"class_list":["post-55628","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualiteit-van-de-franchiseconcepten","category-nieuws-uit-de-sector"],"acf":[],"yoast_head":"\nHet parcours van een franchisenemer van Delhaize - Franchising Belgium<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Anne Lefebvre\u00a0franchisenemer\u00a0van\u00a0Delhaize Boondael: \u201cIk droomde ervan mijn twee passies te combineren: foodretail & ondernemen\u201d.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/het-parcours-van-een-franchisenemer-van-delhaize\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Het parcours van een franchisenemer van Delhaize - Franchising Belgium\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Anne Lefebvre\u00a0franchisenemer\u00a0van\u00a0Delhaize Boondael: \u201cIk droomde ervan mijn twee passies te combineren: foodretail & ondernemen\u201d.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/het-parcours-van-een-franchisenemer-van-delhaize\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Franchising Belgium\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-04-02T17:21:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/franchisingbelgium.be\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Delhaize.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"420\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Carine Janssens\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Carine Janssens\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/het-parcours-van-een-franchisenemer-van-delhaize\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/het-parcours-van-een-franchisenemer-van-delhaize\/\"},\"author\":{\"name\":\"Carine Janssens\",\"@id\":\"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/#\/schema\/person\/07112590e5896b3d750fc4b7e1282777\"},\"headline\":\"Het parcours van een franchisenemer van Delhaize\",\"datePublished\":\"2025-04-02T17:21:57+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/het-parcours-van-een-franchisenemer-van-delhaize\/\"},\"wordCount\":967,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/het-parcours-van-een-franchisenemer-van-delhaize\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/franchisingbelgium.be\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Delhaize.png\",\"articleSection\":[\"Actualiteit van franchising\",\"Nieuws uit de sector\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/het-parcours-van-een-franchisenemer-van-delhaize\/\",\"url\":\"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/het-parcours-van-een-franchisenemer-van-delhaize\/\",\"name\":\"Het parcours van een franchisenemer van Delhaize - Franchising Belgium\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/het-parcours-van-een-franchisenemer-van-delhaize\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/het-parcours-van-een-franchisenemer-van-delhaize\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/franchisingbelgium.be\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Delhaize.png\",\"datePublished\":\"2025-04-02T17:21:57+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/#\/schema\/person\/07112590e5896b3d750fc4b7e1282777\"},\"description\":\"Anne Lefebvre\u00a0franchisenemer\u00a0van\u00a0Delhaize Boondael: \u201cIk droomde ervan mijn twee passies te combineren: foodretail & ondernemen\u201d.\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/het-parcours-van-een-franchisenemer-van-delhaize\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/het-parcours-van-een-franchisenemer-van-delhaize\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/franchisingbelgium.be\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Delhaize.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/franchisingbelgium.be\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Delhaize.png\",\"width\":800,\"height\":420,\"caption\":\"Delhaize Boondael\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/\",\"name\":\"Franchising Belgium\",\"description\":\"Le site o\u00f9 franchises et franchiseurs se rencontrent\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/#\/schema\/person\/07112590e5896b3d750fc4b7e1282777\",\"name\":\"Carine Janssens\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/000ad1802926b1d30444ee0034d680ca193e8a56d75ca44019b19329ab8c69b2?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/000ad1802926b1d30444ee0034d680ca193e8a56d75ca44019b19329ab8c69b2?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Carine Janssens\"},\"url\":\"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/author\/carine-janssensfbf-bff-be\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Het parcours van een franchisenemer van Delhaize - Franchising Belgium","description":"Anne Lefebvre\u00a0franchisenemer\u00a0van\u00a0Delhaize Boondael: \u201cIk droomde ervan mijn twee passies te combineren: foodretail & ondernemen\u201d.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/het-parcours-van-een-franchisenemer-van-delhaize\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Het parcours van een franchisenemer van Delhaize - Franchising Belgium","og_description":"Anne Lefebvre\u00a0franchisenemer\u00a0van\u00a0Delhaize Boondael: \u201cIk droomde ervan mijn twee passies te combineren: foodretail & ondernemen\u201d.","og_url":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/het-parcours-van-een-franchisenemer-van-delhaize\/","og_site_name":"Franchising Belgium","article_published_time":"2025-04-02T17:21:57+00:00","og_image":[{"width":800,"height":420,"url":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Delhaize.png","type":"image\/png"}],"author":"Carine Janssens","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Carine Janssens","Est. reading time":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/het-parcours-van-een-franchisenemer-van-delhaize\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/het-parcours-van-een-franchisenemer-van-delhaize\/"},"author":{"name":"Carine Janssens","@id":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/#\/schema\/person\/07112590e5896b3d750fc4b7e1282777"},"headline":"Het parcours van een franchisenemer van Delhaize","datePublished":"2025-04-02T17:21:57+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/het-parcours-van-een-franchisenemer-van-delhaize\/"},"wordCount":967,"image":{"@id":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/het-parcours-van-een-franchisenemer-van-delhaize\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Delhaize.png","articleSection":["Actualiteit van franchising","Nieuws uit de sector"],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/het-parcours-van-een-franchisenemer-van-delhaize\/","url":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/het-parcours-van-een-franchisenemer-van-delhaize\/","name":"Het parcours van een franchisenemer van Delhaize - Franchising Belgium","isPartOf":{"@id":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/het-parcours-van-een-franchisenemer-van-delhaize\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/het-parcours-van-een-franchisenemer-van-delhaize\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Delhaize.png","datePublished":"2025-04-02T17:21:57+00:00","author":{"@id":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/#\/schema\/person\/07112590e5896b3d750fc4b7e1282777"},"description":"Anne Lefebvre\u00a0franchisenemer\u00a0van\u00a0Delhaize Boondael: \u201cIk droomde ervan mijn twee passies te combineren: foodretail & ondernemen\u201d.","inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/het-parcours-van-een-franchisenemer-van-delhaize\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/het-parcours-van-een-franchisenemer-van-delhaize\/#primaryimage","url":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Delhaize.png","contentUrl":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Delhaize.png","width":800,"height":420,"caption":"Delhaize Boondael"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/","name":"Franchising Belgium","description":"Le site o\u00f9 franchises et franchiseurs se rencontrent","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/#\/schema\/person\/07112590e5896b3d750fc4b7e1282777","name":"Carine Janssens","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/000ad1802926b1d30444ee0034d680ca193e8a56d75ca44019b19329ab8c69b2?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/000ad1802926b1d30444ee0034d680ca193e8a56d75ca44019b19329ab8c69b2?s=96&d=mm&r=g","caption":"Carine Janssens"},"url":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/author\/carine-janssensfbf-bff-be\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55628","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=55628"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55628\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55632,"href":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/55628\/revisions\/55632"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55629"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=55628"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=55628"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/franchisingbelgium.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=55628"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}