Le 99ème McDonald’s franchisé ouvre ses portes à Herstal

Le 99ème restaurant franchisé McDonald’s franchisé du réseau belge a ouvert ses portes le 27 octobre 2021 à Herstal dans le complexe commercial Basse-Campagne dans la région liégeoise.

Un multifranchisé McDonald’s aux commandes

Philippe Piette, natif de la région liégeoise, s’est lancé après une carrière dans le monde bancaire, dans l’entreprenariat et le monde de la restauration rapide, en ouvrant son premier restaurant McDonald’s en juin 2014.

Conquis par le concept de franchise de McDonald’s, aujourd’hui Herstal est son cinquième restaurant de l’enseigne McDonalds.

Pour le franchisé Philippe Pïette, l’ouverture d’un restaurant est aussi une aventure humaine et pour ce projet il a débuté ce projet il y a trois mois avec la phase de recrutement de sa nouvelle équipe de Herstal. Au total, ce sont 35 nouveaux collaborateurs employés encadrés par 6 managers et leur directeur qui forment cette nouvelle équipe.

Les nouvelles recrues ont reçu une formation de 100 heures avant l’ouverture, mais Il y a également 40 étudiants qui ont rejoint l’équipe et qui ont aussi été formé pendant 20 heures.

Le restaurant flambant neuf avec 220 places assise à l’intérieur et 56 places en terrasse, est équipé 4 doubles bornes de commande digitales, d’une plaine de jeux pour les enfants et d’une salle d’attente pour les coursiers de UberEats et Takeway pour les commandes via McDelivery. Le restaurant propose le service à table avec la préparation des burgers à la minute et pour les clients pressés, un double drive-in est à leur disposition.

rli.