Le 102ème McDonald’s ouvre ses portes à Ans

Jeudi 25 août 2022, le 102ème restaurant franchise de McDonald’s en Belgique a ouvert ses portes au à Ans (Liège).

Le nouveau restaurant franchisé présente toutes les dernières nouveautés tant dans l’architecture moderne du bâtiment que dans la décoration intérieure moderne aux couleurs attrayantes.

Il dispose de 165 places assises à l’intérieur sur deux niveaux et 64 en terrasse, Cinq double bornes digitales de commande sont à la disposition des clients et un ascenseur est mis à la disposition des clients à mobilité réduite. Les clients peuvent bénéficier du service à table et de la préparation des burgers à la minute. Une plaine de jeux pour les enfants est située au 1er étage.

Pour les clients qui ne souhaitent pas manger sur place, le restaurant est équipé d’un double drive-in et la possibilité de passer sa commande via McDelivery.

La franchise, une histoire de famille

Xavier Vaesen, l’heureux franchisé de ce nouveau McDonald’s est en fait un multifranchisé de l’enseigne car il exploite également les restaurants de Jemeppe et Fléron. Il fait ses débuts chez McDonald’s dans les restaurants de Messancy et Waremme qui appartenaient à l’époque à son père, tout comme ensuite ceux de Jemeppe et Fléron qu’il a repris comme franchisé voici maintenant déjà 12 ans. C’est dire que la culture McDonald’s n’a pas de secrets pour Xavier et il se réjouit d’ouvrir son troisième restaurant dans la région liégeoise.

A Ans, il est entouré d’une équipe actuelle d’une trentaine de collaborateurs permanents, de 6 managers et d’une cinquantaine d’étudiants. A l’exception des étudiants qui ont reçu une formation pendant quelques jours, le reste de son équipe a reçu 4 à 8 semaines de formation dans les McDonald’s de Jemeppe et Fléron. Avec ces 3 restaurants, Xavier a permis de contribuer à la création de nombreux emplois dans sa région.

De nombreuse initiatives durables présentes

Comme dans tous les restaurants de l’enseigne, la durabilité est un élément important et l’on retrouve à Ans des nombreuses initiatives : le Green Truck pour la gestion des déchets, des panneaux solaires, des éclairages LED, la récupération des eaux usagées, les urinoirs sans eau et bien sûr la lutte contre les déchets sauvages avec les équipiers qui collectent les détritus plusieurs fois par jour autour du restaurant.

rli.