Un magasin Spar de la nouvelle génération

Ce jeudi 25 février, le nouveau magasin franchisé de Spar Colruyt Group ouvre ses portes à Ressaix dans la province du Hainaut après six mois de travaux. Le supermarché de proximité a été aménagé dans le style de la nouvelle génération des magasins Spar. Le rayon boulangerie y est mis en avant et l’écologie est au centre des préoccupations. En effet, le franchisé Alexandre Cerone tenait à proposer un magasin à la fois moderne et respectueux de l’environnement.

Services supplémentaires

Le coin boulangerie fait l’objet d’une attention toute particulière. En effet, il dispose d’une chambre de pousse sur place afin de proposer un large assortiment de pains frais du jour préparés et cuits sur place. Les rayons sont réapprovisionnés tout au long de la journée. Dès leur entrée dans le magasin, les clients sont accueillis par une délicieuse odeur de pain et de pâtisserie. Alexandre ajoute : « La gamme de plats préparés maison a elle aussi été élargie. Nous avons également fait l’acquisition d’une tablette dédiée aux vins qui propose des conseils avisés et des suggestions personnalisées aux clients. Je souhaite mettre ainsi en avant le côté épicerie fine du magasin. De plus, le bio et local sont très importants et il me tient à cœur de contacter des producteurs de la région pour découvrir leurs produits et les proposer dans le magasin. »

Nouvel écrin

Le Spar franchisé de Ressaix a été aménagé dans le style de la nouvelle génération de magasins de proximité Spar. Non seulement l’affichage a été revu au goût du jour, mais le franchisé indépendant a opté au maximum pour des techniques durables afin de rendre le magasin moins énergivore et plus respectueux de l’environnement. Par exemple, le magasin est doté d’un éclairage LED et les frigos fonctionnent au CO2, un gaz plus coûteux à l’achat que le gaz fréon traditionnellement utilisé mais rentable sur le long terme. Ces choix sous le signe de la modernité n’empiètent en aucun cas sur l’objectif principal d’un magasin Spar, la convivialité. Le franchisé Alexandre Cerone attache beaucoup d’importance à ce que les collaborateurs soient souriants, chaleureux et à l’écoute des clients.

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