La franchise Chick&Cheez passe à la vitesse supérieure

Le groupe de restauration rapide QSR Platform (Burger King, Quick, O’Tacos, Nordsee & Go!Fish) poursuit son développement après avoir lancé en juillet 2021, Chick&Cheez, une nouvelle enseigne belge de poulet pané croustillant, qui se démarque avec des marinades, épices et sauces originales de fromages avec lesquels le client peut personnaliser son poulet.

Le concept 

Chick&Cheez vise une clientèle jeune dans un décor unique, coloré, branché avec un intérieur avec des néons et des arcades pour la plus grande joie des clients. L’idée pour l’enseigne est également de développer des espaces double concept où se côtoient un Chick&Cheez et un O’Tacos dans le même emplacement.

Le master franchise aux mains d’un multifranchisé 

L’entrepreneur Adlane Draou a acquis la master franchise de Chick&Cheez pour la Belgique et le Luxembourg. Adlane est loin d’être un inconnu dans le groupe QSRP puisqu’il est déjà multifranchisé de l’enseigne O’Tacos avec aujourd’hui un total de 8 restaurants.

Le réseau

Après l’ouverture du premier restaurant en juillet 2021, c’est dans le centre commercial Les Grands Près de Mons que s’est ouvert début octobre de la même année un double concept Chick&Cheez et O’Tacos sur une surface de 230 m² avec une centaine places assises à l’intérieur, plus une terrasse commune aux deux enseignes. Adlane Draou est aux commandes de ce double restaurant.

Cette année 2022, les ouvertures se succèdent dès le mois de janvier :

A Namur un restaurant de 200 m² avec 66 places assises s’est ouvert au 90 rue de Fer le 26 janvier sous la direction de Ahmed Kahn qui est également un franchisé de O’Tacos.

Au Docks Bruxsel on retrouve Adlane aux commandes d’un restaurant de 84m² avec 8 places assises plus celles disponibles dans le food court qui se trouve devant le restaurant ouvert le 7 mai.

A La Louvière un nouveau Chick&Cheez s’ouvrira le 14 mai et sera inclus dans le remodelling d’un restaurant O’Tacos.

Ensuite à Genk en Flandre est prévue mi-juin un ouverture d’un nouveau restaurant au double concept Chick&Cheez et O’Tacos

rli.