Le Pain Quotidien wil verdubbelen tegen 2030

Ongeveer dertig winkelopeningen staan dit jaar op de planning voor Le Pain Quotidien. De Belgische bakkerij- en restaurantketen wil verdubbelen tegen 2030 en focust daarbij vooral op travel retail locaties, via franchisepartners.

Nieuwe franchisenemer in VK

In 2025 realiseerde Le Pain Quotidien een omzet van 270 miljoen euro, licht beter dan de 259 miljoen euro een jaar eerder. De brutobedrijfswinst ging van 8,6 naar 9 miljoen euro. Tegen 2030 hoopt de keten zowel in omzet als in aantal winkels te kunnen verdubbelen, zegt CEO Annick Van Overstraeten in een interview met zakenkrant De Tijd.

Momenteel heeft de keten 225 vestigingen wereldwijd. Slechts 15% daarvan wordt in eigen beheer uitgebaat, voornamelijk op de Belgische thuismarkt. Voor expansie elders rekent het bedrijf op franchisenemers. Le Pain Quotidien zit naar eigen zeggen in de laatste rechte lijn om in zee te gaan met een nieuwe franchisenemer in het Verenigd Koninkrijk.

Groot potentieel

Een focus is travel retail: winkels op onder andere luchthavens en treinstations. Dat segment is vandaag al goed voor 14% procent van de omzet en heeft volgens Van Overstraeten een enorm potentieel. Daarnaast wil de keten een nieuw concept testen: kleinere kiosken van ongeveer 25 m² waar klanten digitaal bestellen en aan tafel worden bediend.

Ondanks het conflict in het Midden-Oosten gaat ook in die regio de expansie verder. Le Pain Quotidien zal een winkel openen in Riyad in Saoedi-Arabië en wil ook aanwezig zijn in Qatar. De omzet in Dubai is in de maand maart weliswaar gehalveerd.

Bron: Retail Detail